„80 Prozent der Brauarbeit besteht aus Putzen!“
Der Brauer Christoph Flessa. Von Dirk Moldt. Es gibt noch Häuser in Friedrichshain, die sehen ganz normal aus, ohne pastellfarbene Fassaden, Wechselsprechanlagen, angeklebte Fahrstühle und … „80 Prozent der Brauarbeit besteht aus Putzen!“ weiterlesen